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La provincia di Messina su Rai Uno: a Castel di Tusa sbarca “Buono a sapersi”

La provincia di Messina su Rai Uno: a Castel di Tusa sbarca “Buono a sapersi”

Ritorna in Sicilia il programma condotto da Elisa Isoardi, in onda su Rai Uno a partire dalle 11.05. A “Buono a sapersi”, domani, si parlerà di gelato, con un collegamento in diretta, nel corso della puntata, con l’inviato Umberto Salamone, ospite di una gelateria artigianale di Castel di Tusa.

Il gelato è una tradizione tutta italiana, ricca di gusto e di salute, che trova in Sicilia la sua massima espressione.

Tornando alla puntata, si partirà con la storia del gelato, raccontata dall’esperto Paolo Cappellini, che illustrerà le caratteristiche di quello di qualità. Maristella Marchetti, nutrizionista, descriverà le proprietà benefiche del gelato, soffermandosi sugli abbinamenti più salutari, mentre il dott. Paolo Orlandoni, responsabile di Nutrizione clinica all’Ospedale di Ancona, spiegherà perché il gelato può diventare un valido “alleato” contro la presbifagia e da cosa è causata e come si cura questa patologia.

Velia De Angelis, maestra di cucina, mostrerà come realizzare palline di gelato pralinate. Le farà eco la collega Rita Monastero, che preparerà invece dei golosissimi biscotti al gelato.

Infine, spazio anche al “borsino” della spesa, con le quotazioni di Mr. Prezzo, Claudio Guerrini, dal mercato coperto di Novara.

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