Breaking News
Home / Cultura / A tavola con gusto: la “Vinaigrette” una classica insalata russa, leggera e gustosa!
A tavola con gusto: la “Vinaigrette” una classica insalata russa, leggera e gustosa!

A tavola con gusto: la “Vinaigrette” una classica insalata russa, leggera e gustosa!

Ecco oggi per voi La Vinaigrette, una classica insalata russa, leggera e gustosa.
Questa insalata si chiamano anche “vitaminizzata” ideale e molto buona per bambini, quelli chi è a dieta, per chi ha problemi allo stomaco. Semplice leggera ma molto gustosa

Ingredienti:

2 barbabietole (rosse) medie, precotte
3 patate medio/grandi
2 carote
1 vasetto di piselli
2 cetrioli sottaceto
sale
pepe
olio
prezzemolo

Preparazione:

Per prima cosa cuocere le patate le carote insieme senza sbucciarle in abbondante acqua salata.
Appena cotte, togliete dal fuoco e lasciate raffreddare.
Poi sbucciate e tagliate a cubetti. Tagliate a cubetti anche i cetrioli e le rape.
Mescolate il tutto e aggiungete metà vasetto di piselli e il prezzemolo tritato.
Unite l’olio e aggiustate di sale e pepe. Buon appetito!

Seguici e condividi:

Lascia un commento

Torna su