Messina7.it Quotidiano d'informazione libero e irriverente
In Sicilia esistono esistono varie versioni della caponata, a seconda delle zone dell’isola del “sole”. La caponata nasce come cibo primario nella cucina dei contadini i quali, avendo l’esigenza di conservare il più a lungo possibile i prodotti della propria ...
Continua a leggere »A tavola con gusto: caponata di melanzane con bocconcini di alalunga, ricetta estiva
