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Che freddo, amici! Altro che giorni della Merla! Oggi, direttamente dalla BUONA TAVOLA di Fortunato Marcianò una nuova ricetta di cucina, per preparare una gustosissima pancetta tesa, tutta fatta in casa! La pancetta tesa si presenta al taglio di colore roseo, con ...

Oggi tutta la dolcezza e l’eleganza con la Torta Tiffany, facilissimo pan di spagna farcito panna e nutella.Potete prepararla il giorno prima e comporla all’ultimo minuto, golosissima, raffinata, ideale anche per feste di compleanno.Ed ora? Allacciate il grembiule…! E seguite ...

Un liquore unico che sprigiona tutto l’aroma dei limoni. Come preparare il limoncello siciliano in casa? La preparazione è più facile di quanto pensiate, basta un pò di pazienza.Seguite la ricetta di Giuseppe Gringeri di Spadafora in pochi e semplici ...

Il pollo alla birra è un appetitoso e sfizioso secondo piatto di carne veloce da preparare e molto saporito. Una variante light ma “allegra” per cucinare il nostro amato pollo. Provate la ricetta di Marika Puglisi di Brolo. Ingredienti 2 ...

Il pane cunzato, ovvero il pane condito, è sicuramente il padre di tutti i panini. Non c’è viaggiatore che non abbia gradito questo trionfo della semplicità. Il segreto di un buon pane cunzato dipende dalla bontà dei suoi ingredienti… Oggi ...

Fuori una crosticina croccante, dentro un ripieno morbido. Oggi vi parleremo di un primo piatto saporito amato da tutti: i cannelloni al ragù. Immancabili sulla nostra tavola sono un ottimo primo piatto ricco e completo ideale per pranzi domenicali in ...