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Cosa bolle in pentola? Oggi Ersilia Romano di Rometta ha preparato per noi una pietanza che rievoca antichi ricordi di gustose lasagne al ragù dalla nonna. Le lasagne sono un tipico primo piatto domenicale che profumano di odori, sapori, il ...

Oggi Annalisa Perrone da Cosenza ci parlerà della sua torta alle mele, e addolcirà la vostra domenica. La più soffice mai preparata, e poi…è facile e veloce. Scopriamo la ricetta: Ingredienti: 300 gr. di farina 00 200 gr di burro ...

Piatto nazionale di diversi paesi nordafricani, il cous cous ha una storia molto antica che sembra nascere nelle aree dell’Africa sub sahariana e delle coste maghrebine.Come prepararlo? Esistono molteplici ricette per la preparazione del cous cous, noi oggi vi sveleremo ...

Amati da tutti, i piparelli sono dei deliziosi biscotti alle mandorle, simili ai cantucci toscani, ottimi da sgranocchiare in compagnia con un bel bicchiere di malvasia. Croccanti e profumati, aromatizzati alle mandorle, sono dei biscotti tipici del periodo dei morti. ...

Oggi vi proponiamo la ricetta light di Alessandra di Villafranca Tirrena. La torta alle arance è semplice e veloce da preparare. Un dolce tipico siciliano soffice e profumatissimo. Esistono diverse varianti nella preparazione di questa prelibatezza dolciaria ideale per la ...

La particolare collocazione geografica della bellissima Sicilia, circondata da pescosi mari, il suo clima mite, i terreni fertili e la cordialità e ospitalità dei siciliani, hanno contribuito, nel corso dei secoli, all’incontro di vari popoli. Dai sette elementi fondamentali su ...

La pasta con i tenerumi è una pietanza tipicamente estiva, un primo piatto fresco e dal sapore delicato. I tenerumi sono le foglie della “zucchina lunga”, dolci e rinfrescanti. Si tratta della zucchina serpente, un tipo di verdura poco conosciuta ...

Oggi proponiamo una nuova ricetta per il “Gluten Free”. Lillo Pellizzeri di Villafranca Tirrena amante della buona tavola si è messo all’opera per coinvolgere anche i nostri amici intolleranti con una ricetta buonissima dedicata tutta a loro, con la massima ...

La pasta alla eoliana è un primo piatto tipico della cucina sicula. Si tratta di un sugo rapidissimo caratterizzato dalla presenza di olive, capperi, pomodorini e basilico fresco. Un primo piatto veloce e molto buono, che porterà nelle vostre tavole ...

Oggi Tiziana Fornaro di Villafranca Tirrena ci svelerà la sua ricetta golosissima: bacetti al cocco. Un dolce intrigante e irresistibile che Tiziana preparava amorevolmente sin da bambina. E poi si deliziano in un boccone… Provare per credere! Una prelibatezza per ...