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Oggi vi presento una ricetta davvero molto gustosa, l’insalata della “tradizione russa” preparata in occasione delle festività natalizie, specialmente a Capodanno.Una vera bontà culinaria, tra le favorite in Russia. La ricetta di Ruslana non ha bisogno di parole, piace davvero ...

Oggi in tavola la caponatina a modo mio, di Fortunato Marcianò. Ecco come prepararla…. In una ciotolina colma di acqua fredda, fate rinvenire un cucchiaio colmo di uva sultanina e tenetela da parte.Lavate e asciugate bene quattro melanzane nere, tagliatele ...

Ecco oggi per voi La Vinaigrette, una classica insalata russa, leggera e gustosa.Questa insalata si chiamano anche “vitaminizzata” ideale e molto buona per bambini, quelli chi è a dieta, per chi ha problemi allo stomaco. Semplice leggera ma molto gustosa ...

Oggi vi presento la mostarda di uva tipica del periodo autunnale quando, durante la vendemmia, è possibile reperire il mosto di uva (da cui “mostarda”) appena spremuto e non ancora fermentato. La mostarda di uva è un dolce al cucchiaio di origine ...

Oggi, cari lettori, vi parlerò di olive nuove schiacciate. Un ottimo antipasto fresco e che si può preparare in anticipo per le vostre serate in compagnia. Questa ricetta tipica siciliana, in realtà, viene realizzata anche in Calabria, in particolare nel ...

Un secondo piatto di facile preparazione, la crema di peperoni è semplicissima da preparare. Una pietanza tendenzialmente estiva, un’idea gustosa ed originale. Volete stupire i vostri ospiti con un secondo grande effetto? Ecco la ricetta “last minute”di Andrea Dinu. Provare ...

Oggi la nostra lettrice Roberta ha preparato per noi un primo piatto estivo molto particolare, di facile preparazione. Vi chiederete: perché insalata di pasta “Augustus”? Così come il mese di luglio deve il suo nome a Gaio Giulio Cesare, figura ...

Oggi la ricetta Clelia Crinó del “super pane” con alga spirulina e semi di chia, conosciuti per le loro incredibili proprietà nutrizionali. Questo pane ha notevoli proprietà nutrizionali, essendo la spirulina ricchissima di vitamine e soprattutto aminoacidi. L’alga spirulina la ...

Oggi il tradizionale gnocco fritto, una pasta fritta semplicissima da realizzare che non ha bisogno di presentazioni.Uno stuzzichino irresistibile ideale per i vostri aperitivi estivi, compagnia ideale per salumi e formaggi. Scopriamo la ricetta di Giacoma Iacono: Ingredienti: 500 gr ...

Il piatto estivo è pronto! Alessandra Dinu ha preparato per noi un secondo piatto a base di pesce a regola d’arte. Tutto il sapore del mare a tavola con la favolosa insalata di polipo, un classico che non tramonta mai, ...